進補養生 依不同節令吃好補對
進補養生 依不同節令吃好補對台灣新生報 2022/12/26 00:00
冬天冷颼颼，手腳又冰又冷，老一輩的長者總會說這就是虛寒體質一定要進補，只是，不同的體質有不同的調養方法，加上年齡、性別和日常生活作息都有所差異，該怎麼吃才適合自己的體質又不會因為攝取過多的熱量而造成肥胖呢？
張立穎中醫師表示，怕冷、怕熱、口乾舌燥、或是晚上失眠睡不好覺等症狀，這些情況不是光靠冬天吃藥膳進補的方法就能改善的，應該從平常就尋求專業的醫師諮詢，搭配適合體質的藥膳以及適當的運動，來幫助身體達到強健的狀態。
針對不同族群的養生保健，張立穎中醫師提出建議：一、中壯族：此時工作忙碌，緊張、壓力大，正是勞心勞力的打拼期，這時期應著重在肝的保養以保有長時勞動時所需的體力；二、樂齡族：年紀漸長，正需專心於身體保養的時期，重點在腎的保養，維持身體機能的穩定，減少外界環境對生理的影響；三、青春族：正值生長發育的階段，這時腎是很重要的角色，保養重點在於使營養吸收與利用達到最大化。
吃得多倒不如補得巧，雖然說冬令進補是華人長久以來的飲食傳統文化，但真正的調補，應該從一年四季依循不同的節令進行，吃的好、補的對；一般民眾習慣運用中醫藥於養生、保健和體質調整，中醫藥的精髓及強項在於調整氣血平衡，正是「上醫治未病」的保健及預防觀念，最好的醫治是在疾病尚未發生前，提早做好防範。身體不舒服通常是從小毛病長久累積而來的，自然的調養也不是一朝一夕可完成，平常就應留意身體發出的訊息，養成定期健檢的習慣，配合中西醫訂做專屬客製化的保養計畫與食材攝取，讓您不分春夏秋冬都能健康補。
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