想睡好覺? 下午5∼7時吃晚餐
【本報綜合外電報導】現代人生活忙碌,可能因為通勤或加班延後吃晚飯時間,近日有媒體引述多位專家說法指出,吃晚餐的時間會影響到晚上睡眠,甚至很難減肥。根據《太陽報》報導,健康專家明迪(Mindy Pelz)在社群媒體上向觀眾呼籲,盡量別太晚吃晚飯。明迪解釋,如果民眾傍晚5時吃晚飯,體內胰島素會出現峰值,接著就會開始下降,然後褪黑激素(一種在睡眠中發揮重要作用的激素)會在深夜不斷累積,「你需要讓褪黑激素發揮作用,讓你睡個好覺,並在進食完後,從胰島素飆升中恢復過來。」
明迪說道,如果能在睡覺前3個小時解決掉晚飯,對身體比較有好處,她指出,若民眾很晚才用餐,不僅會囤積脂肪,體內褪黑激素水平也會在胰島素水平上升時「同時上升」,打亂生理規律。
另一名醫學博士達納(Dana Cohen)則表示,晚餐的最佳時間是下午5時∼7時之間。
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