10大順暢食材 讓你腸道不卡關

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燕麥、無糖優格、奇異果、香蕉，都有助排便，因此被營養師納入「十大順暢食材」。圖／pexels

【記者陳玲芳台北報導】現代人經常用「吃大餐」犒賞自己，或者以各式甜點、零嘴、垃圾食物來紓解工作壓力，胃腸經常處於消化不良狀態，以致於「便祕」問題如影隨形。

想要跟便祕說byebye？營養師高敏敏特別歸納出10種有助清腸的順暢食材，讓你腸道不卡關。

1. 燕麥：富含水溶性膳食纖維，可軟化糞便、促進排便。

2. 地瓜：富含膳食纖維，可幫助清除宿便。

3. 無糖優格：豐富的益生菌，可幫助調節腸道菌叢，促進腸胃蠕動。

4. 菇類：富含水溶性膳食，可軟化糞便，使腸道菌叢健康。

5. 地瓜葉：豐富膳食纖維，可軟化糞便，幫助糞便排出。

6. 毛豆：豊富膳食纖維，可刺激腸胃蠕動。

7. 海藻：高黏度的多醣體，可以幫助排便順暢。

火龍果不論紅肉、白肉，其所富含果膠，可促進腸胃蠕動，幫助排便。圖／pexels

8. 火龍果：富含果膠，可促進腸胃蠕動，幫助排便。

9. 奇異果：水溶性膳食纖維，能幫助軟化糞便，有機酸助腸道健康。

10. 香蕉：不可溶性纖維，有助軟化糞便。

高敏敏指出，還有4大必吃食物，堪稱「便祕剋星」：

圖／高敏敏提供

1.白開水：成人一天要喝至少2000c.c.的水量，腸道就像滑水道，沒有足夠水分，便便就「沖」不下來！

2.天然纖維：可以多吃蔬果來補充膳食纖維，因其不會被腸道消化，吸水後會膨脹、有助將糞便「推出」。

3.好菌食物：無糖優酪乳，為腸道生力軍，可抑制壞菌，調節消化道機能。

4.好油脂：有助潤滑腸道，讓糞便變得更滑順。

腸道就像滑水道，沒有足夠水分，便便就「沖」不下來！圖／pexels​​​​​​​

想要打造腸道成為順暢「滑水道」， 不僅要充足水分和纖維，也需要好菌和好油脂，來幫助好菌定殖/繁殖，抑制壞菌，提升腸道保護力。最後，還要搭配良好的運動習慣，幫助腸胃動起來。