吃1支熱狗短命36分鐘 美研究點名6大折壽食物

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飲食習慣可能影響壽命。美國密西根大學研究發現，每吃1支熱狗，會減少壽命約36分鐘，其他可能致使減壽的食物，還包括醃肉、雞蛋三明治、起司漢堡、培根、含糖飲料等，如果是每天喝2杯含糖飲料，加上吃熱狗、雞蛋三明治，外加一些醃肉，1年就可能減壽25天。

根據《每日郵報》指出，美國國家衛生統計中心發布一份報告，顯示大約一半的2歲以上美國人，平均每天飲用2杯含糖飲料；而密西根大學的研究人員，則是研究了多款食物是如何影響人的預期壽命。

研究中發現，最糟糕的東西是熱狗，每吃1支就會讓壽命縮短約36分鐘，其次是醃肉，每吃1份可能減壽26分鐘；再依序是吃早餐雞蛋三明治約減壽10分鐘、吃起司漢堡約減壽9分鐘、吃培根約減壽6分鐘。

研究並發現，每天只喝2杯含糖飲料，包括蘇打水和果汁，可能會導致壽命縮短24分鐘。舉例來說，若在5歲左右開始喝蘇打水，到55歲時，壽命可能會縮短304天，這將近是1年的時間。

研究中指出，這意味著如果你在1年內每天食用2種含糖蘇打水與1個熱狗和雞蛋三明治，那麼這個「殺手級組合」，可能會減壽約18天；若再於上面放一些醃肉，將再增加7天，使每年壽命損失達到25天。

食品安全專家Darin Detwiler 在評論密西根大學的這份研究報告時指出，進行微小、持續地改變喝飲料習慣，可能會延長壽命與改善整體健康情況，「從字面上看，一個健康的20 歲的人，預期壽命可能為79 歲，若開始每天喝2杯蘇打水，根據這項研究，可能會因這些飲料的影響，而失去3到4年的壽命。」

不過，Darin Detwiler也強調，這項研究存在侷限性，因為結果是觀察性的，而不是科學性的，這意味著研究結果「無法明確證明因果關係」，儘管如此，他還是鼓勵人們注意這些發現，並適當地調整飲食，「有一件事是肯定的，那就是去除含糖飲料，肯定會提高生活品質，包括降低罹患心臟病、糖尿病和其他慢性疾病的風險。」