中醫養生 養心養身飲食調養

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中醫養生 養心養身飲食調養

台灣新生報 2023/01/16 00:00

中醫養生方法，養心（宜靜）、養身（宜動）、飲食調養。而中國式的養生運動－經絡養生著重呼吸訓練，屬於低傷害性的柔性運動，特別適合中老年人。

由洪鈞培文教基金會、新北市立圖書館主辦的「身心健康‧快樂生活」公益系列講座，邀請中央研究院林昭庚院士主講「中醫養生·快樂生活」。

養心宜靜，保持情緒的穩定，儘量紓解壓力、放鬆自己，保持身心的愉快。

靜功：如禪修、靜坐，簡單易學，隨處可練，可以鬆弛身心壓力，提高人體功能，適合工作繁忙緊張的都會男女修養生息。此運動至少做五至三十分鐘，能打通任督二脈。

動功：如太極拳，首先強調呼吸入靜，以進入一種催眠狀態，再配合肢體運動活絡筋骨，能鍛鍊身心，增強免疫力和抵抗力。

甩手可以促進手三陰、手三陽經脈之氣血循環。甩腳可以促進足三陰、足三陽經脈之氣血循環。

快走對於多種疾病病人的心跳、最大耗氧量、生活品質皆有幫助。

多數的文獻報導顯示太極拳可預防年長者跌倒、改善年長者平衡感、減輕年長者睡眠障礙，對於骨關節炎、心血管疾病、纖維肌痛、免疫調節作用皆有改善效果。

對於太極拳的研究發現，太極拳練習可以增強B型肝炎帶原者免疫力，減少病毒量。改善老年人的生活品質。最新的研究發現：練習太極拳可以增加骨髓幹細胞，而對健康有正向幫助。

飲食調養：一、日常飲食採七分飽，宜清淡飲食。平常進食七分飽即可，切忌暴飲暴食，吃得太飽，易導致消化不良，造成腸胃的負擔。且採清淡飲食，例如：新鮮、不含添加物、蔬菜、水果、全穀類、少量的低脂魚類、家禽類、牛奶、適量的豆類、胡桃、黃豆、綠豆等等，飲料方面也以開水較適當。

二、忌食膏粱厚味、辛辣等刺激性食物。三、藥食同源：古人注重上工治未病及扶正祛邪，故有醫食同源及藥食同源之論述。例如：高血脂症、高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症等，可攝取燕麥、深海魚類。燕麥富含維他命B（B1)、E、稀有的礦物質和脂肪酸；研究顯示燕麥可能除去在血中的脂肪避免心或血管的疾病，燕麥中的β－Glucan也被證明有降低膽固醇的功能。深海魚類：有EPA、DHA、omega-3脂肪酸。

另，抗流感病毒，可用金銀花、黃耆、薄荷、厚朴、甘草等預防，若有症狀，可再加：魚腥草、板藍根、黃芩、栝簍實等。