冬季進補吃暖也要吃健康

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寒流來襲冷颼颼，正是冬令進補好時節，為讓民眾有正確進補及養生觀念，吃的正確也吃的健康，衛生福利部新營醫院特舉辦冬至進補活動，副院長李偉愷副及中醫科主任何裕鈞現場示範冬季藥膳烹調技巧，同時也安排養生保健講座，現場還有三九貼、滑罐刮痧、雷射針灸體驗與何首烏試飲及虛擬健保卡宣導，吸引許多民眾參與。

新醫中醫科黃雅倫醫師介紹正確進補觀念，包括要如何補才能健康，除了少油、少鹽、少糖原則外，也要依個人體質特性選擇適合的藥膳，才能達到補益氣血、抵禦寒冬及預防感冒的效果；另冬季養生保健要點是注意保暖，建議習慣早起運動的民眾，最好等太陽出來氣溫回升再出門。

黃雅倫醫師也推薦幾款中藥飲，何首烏靈芝雞湯補氣血補腎，適合上班勞累、用腦過度、腰膝痠軟的人；肉骨茶排骨湯補氣血、健脾去濕，適合胃口不佳、消化不良的人，而十全大補則是大補氣血，適合頭暈、手腳冰冷、勞累體虛的人。

為讓民眾更了解藥膳進補，除透過有獎徵答互動環節加深民眾印象，中醫科主任何裕鈞醫師也現場演示藥膳烹調技巧與方法，並準備了熱騰騰的何首烏雞湯讓民眾試飲；新營醫院中醫師群也提供雷射針灸、三九貼、滑罐刮痧等中醫醫療服務體驗，還有安寧緩和、器官捐贈、長照二點零、虛擬健保卡等宣導及諮詢，讓民眾寒冬吃得暖、吃得健康，也能獲得正確的醫療資訊，收穫滿滿。