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[飲食保健] 防疫關鍵營養 維生素C提升免疫力

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發表於 2022-5-17 20:06:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
家醫科醫師建議民眾,防疫期間可多挑選維生素C含量高的芭樂、奇異果、柑橘類水果,補充所需營養素,預防上呼吸道感染。圖/pexels
【記者陳玲芳台北報導】國外研究發現,新冠病毒感染急性期,體內維生素C會下降,且併發敗血症時,更會大量減少,治療時需補充常人20-30倍用量,幫助穩定病況。家醫科醫師強調,維生素C本身就可以抗氧化、抗發炎,進而提升體內免疫力,預防上吸呼道疾病。

本土疫情持續升溫,每日確診新增破6萬名,全台累積超過83萬人曾感染新冠肺炎,確診、甚至一家皆確診的狀況,時有耳聞。急診室大排長龍,居家視訊診療仍在磨合,醫療量能吃緊,更令民眾人心惶惶。

台北醫學大學附設醫院家醫科陳宥達說,要與病毒共存,需要民眾共同配合。感染Omicron仍以輕症居多,雖傳染力強,但只要先做好防備、無須太恐慌。

與病毒共存 兼顧4重點

「與病毒共存」是必然卻不容易的方向,各國也仍持續面臨挑戰,英國3月開放後,確診人數較1月高峰攀升四成,其中許多醫護染疫。因此,輕重症分流、共同預備對抗疫情,十分重要。對於兼顧輕症照顧與防範家人染疫,陳宥達分享四大重點:「「居家備藥不可少;防疫清消要做好;營養均衡別忘掉;心情放鬆更快好。」

目前輕症案例中,最讓患者不適的症狀,以發燒、喉嚨痛為主,除預備退燒、止痛藥外,臨床經驗,許多病患可能因喉嚨疼痛嚴重影響進食意願,導致營養不均、保護力下降,拖延病程、影響復元。

家醫科醫師建議,事先預備喉嚨噴劑,或具藥效的喉錠,有助於舒緩症狀。圖/陳宥達醫師

喉錠噴劑備妥 補充維生素C

陳宥達提醒,許多確診病患除了高燒超過40度外,喉嚨腫痛得無法說話、進食,咳嗽咳到心肺欲裂是最常見狀況,因此建議事先預備喉嚨噴劑,或具藥效的喉錠,有助於舒緩症狀。

陳宥達說,維生素C的補充,在世界各地輔助染疫治療、包括亞洲在內,都有一定成效,它可減輕新冠患者的發炎症狀並降低死亡率。他建議民眾,日常可以多挑選維生素C含量高的芭樂、奇異果、柑橘類水果,補充所需營養素。除了維生素C外,也須留意補充維生素A、D、E和鋅等關鍵營養素,注意營養均衡。

維生素C的補充,在世界各地輔助染疫治療、包括亞洲在內,都有一定成效,它可減輕新冠患者的發炎症狀並降低死亡率。圖/陳宥達醫師

提醒大家,營養均衡、維持自身保護力、做足準備後,當面對確診,只需放鬆心情迎戰,勿過度憂慮,影響睡眠與免疫力。若家人確診,建議同住者除戴口罩、勤洗手外,應留意多消毒門把、並每日以1:99稀釋家用漂白水(以10毫升漂白水混合於1公升清水內),擦拭桌面、地面,尤其無法單室隔離時,浴廁清消更須留意。

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