育齡女性缺D 這2招讓母嬰「鈣」健康

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專家建議育齡女性，日常飲食中可經由富含維生素D的蛋黃、日晒過的乾香菇，以及額外添加維生素D之乳製品等，來補充鈣質、維持骨骼健康。圖／pexels

【記者陳玲芳台北報導】依據衛福部國健署2018至2022年「國民營養健康調查」結果發現，我國20至49歲育齡婦女之維生素D缺乏的比率為44.6%（血清維生素D濃度小於20ng/mL視為缺乏），專家指出，日常有兩招可補充，讓母嬰「鈣」健康。

國健署長吳昭軍提醒，維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一，有助於胎兒骨骼及牙齒健康的發育，因此，鼓勵準備懷孕或已懷孕的準媽咪們，應適度日晒，並在日常飲食中，攝取富含維生素D的食物，促進媽媽寶寶健康！

吳昭軍說，維生素D是脂溶性的維生素，維持人體正常生長及健康的重要營養素，根據WHO世界衛生組織指出，維生素D是人體骨骼代謝的重要因子，人體可由攝取食物如魚類、雞蛋等，與額外添加維生素D的食品，或藉由皮膚接受戶外陽光的紫外線照射，而自行合成維生素D。

孕媽咪的營養狀態，與胎兒的健康成長息息相關。若懷孕期間缺乏維生素D，可能引發成人骨軟化症，與嬰幼兒佝僂症，以及增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重過輕、早產等風險。

圖／國健署提供

吳昭軍提醒孕媽咪們，日常可以透過「這2招」，有效預防維生素D缺乏：

1. 適度日晒：建議孕媽咪露出臉部、手臂等部位適度日晒，不塗抹防晒產品，但建議於每天上午10點以前或下午2點以後，陽光充足但不是最強烈時段，每周3-4次，每次約晒太陽10至20分鐘，使身體能生成足量的維生素D。

2. 攝取富含維生素D食物：「國人膳食營養素參考攝取量」建議，孕媽咪每日維生素D攝取量需達10微克(相當於400 IU（國際單位）)，日常飲食中，可經由富含維生素D的魚類、蛋黃、日晒過的乾香菇，及額外添加維生素D之乳製品等來補充。

由於維生素D屬於脂溶性維生素，飲食中含有油脂，可增加人體32%維生素D的吸收率，建議烹調食物宜採添加好油脂或油拌炒方式，有助於達到孕媽咪每日維生素D的建議攝取量，並搭配充足的鈣質補充，方能擁有健康的骨骼，同時也讓胎兒的骨骼發育正常。