【時光走廊】 民俗台灣（20-6） 市集飲食與生產生態

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朴子街的熱鬧市集 1930年刊登，台南州東石郡朴子街熱鬧的市集。此市鎮形成的緣起頗具傳奇性。大清康熙年間，居住於布袋半月莊的泉州人林馬，由湄州祖廟恭請媽祖神像回家供奉，行經牛稠溪畔時，在一棵千年樸樹下休息，重新起身時卻發現媽祖像重如泰山，經請示後媽祖表示欲永駐此地，這也正是朴子古名「樸仔腳」的由來。 1687年（康熙26年）建廟後，宮名定為「樸樹宮」，是全台灣最古老的媽祖廟之一。之後附近形成頗具規模的聚落，便是有名的樸仔腳街，也就朴子街的由來。圖／徐宗懋圖文館提供牛車揚塵山路 1915年，往返山區小道的牛車，揚起一陣黃塵。從清朝到日治時期，古城門每天都有這樣的牛車頻繁進出，往來於各個城鎮間。這張照片，無疑勾起老台灣人的深深鄉愁。圖／徐宗懋圖文館提供台南街邊的剃頭服務 1908年，台南街邊的剃頭師傅為顧客服務。街頭理髮就跟街邊攤販一般，為傳統小型商業服務。由於只需簡單的工具，成本低，日常的需求又不小，因此學習剃頭手藝的人很多。圖／徐宗懋圖文館提供傳統的轎子 1915年，傳統的轎子，是中上階層人家往來於鄉間地區等較長途路程的交通工具。一般由兩位轎夫扛轎，在一些比較特殊的情況下，也有可能是3或4位轎夫。從清朝到日治時期的前30年，轎子都是重要的交通工具。圖／徐宗懋圖文館提供《民俗台灣1895-1945》 定價3800元，讀友優惠價2500元 有興趣的讀者請洽購新世語文化02-23684364 [email protected] 圖／徐宗懋圖文館提供編織大甲帽的長幼婦女 1930年，台中州大甲街上一處製作草帽、草蓆的工坊。大甲藺草生長於大安溪下游兩岸臨海的沼澤溼地，為大甲與苑裡特產。清朝時期，大甲即有編織草蓆的工坊。日治初期，受日人委托開始製作歐式草帽，稱之為「大甲帽」。由於材料和手工藝均佳，大甲帽聞名遐邇，吸引了大批婦女投入這項手工產業。圖／徐宗懋圖文館提供大稻埕的製茶工廠 1930年，大稻埕的製茶工廠，許多婦女投入製茶事業，擔任挑選茶葉的工作。晚清時期，大稻埕設立了許多洋行，透過洋商的推廣，台灣烏龍茶成功銷售到歐美各國。日治時期，殖民政府壟斷進出口權力，台灣茶商必須通過指定的日商進行出口業務。圖／徐宗懋圖文館提供台南媽祖廟廟前市集 1931年，台南媽祖廟，又稱大天后宮，建築宏大，是台灣第一座官建媽祖廟。該廟始建於康熙年間，原為明寧靖王府邸，也稱為「一元子園亭」。清將施琅攻占台灣後擴充改建為東寧天妃宮，媽祖受封為天后即由此廟開始，之後又經過多次增建，精雕細琢的工藝，可謂寺廟建築藝術之最高表現。大天后宮善男信女眾多，廟前亦成為熱鬧的市集，廟會祭典時人潮洶湧，乃地方一大盛事。圖／徐宗懋圖文館提供台南竹編店家 1915年，台南路邊竹編物品的店家。竹編物品廣泛運用在台灣人的生活中，尤其是裝食物、水果和禮品的竹籠和竹籃，也會製作成各種家具用品。圖／徐宗懋圖文館提供

文／徐宗懋圖文館提供

台南竹編店家

1915年，台南路邊竹編物品的店家。竹編物品廣泛運用在台灣人的生活中，尤其是裝食物、水果和禮品的竹籠和竹籃，也會製作成各種家具用品。



朴子街的熱鬧市集

1930年刊登，台南州東石郡朴子街熱鬧的市集。此市鎮形成的緣起頗具傳奇性。大清康熙年間，居住於布袋半月莊的泉州人林馬，由湄州祖廟恭請媽祖神像回家供奉，行經牛稠溪畔時，在一棵千年樸樹下休息，重新起身時卻發現媽祖像重如泰山，經請示後媽祖表示欲永駐此地，這也正是朴子古名「樸仔腳」的由來。

1687年（康熙26年）建廟後，宮名定為「樸樹宮」，是全台灣最古老的媽祖廟之一。之後附近形成頗具規模的聚落，便是有名的樸仔腳街，也就朴子街的由來。



編織大甲帽的長幼婦女

1930年，台中州大甲街上一處製作草帽、草蓆的工坊。大甲藺草生長於大安溪下游兩岸臨海的沼澤溼地，為大甲與苑裡特產。清朝時期，大甲即有編織草蓆的工坊。日治初期，受日人委托開始製作歐式草帽，稱之為「大甲帽」。由於材料和手工藝均佳，大甲帽聞名遐邇，吸引了大批婦女投入這項手工產業。



台南媽祖廟廟前市集

1931年，台南媽祖廟，又稱大天后宮，建築宏大，是台灣第一座官建媽祖廟。該廟始建於康熙年間，原為明寧靖王府邸，也稱為「一元子園亭」。清將施琅攻占台灣後擴充改建為東寧天妃宮，媽祖受封為天后即由此廟開始，之後又經過多次增建，精雕細琢的工藝，可謂寺廟建築藝術之最高表現。大天后宮善男信女眾多，廟前亦成為熱鬧的市集，廟會祭典時人潮洶湧，乃地方一大盛事。



牛車揚塵山路

1915年，往返山區小道的牛車，揚起一陣黃塵。從清朝到日治時期，古城門每天都有這樣的牛車頻繁進出，往來於各個城鎮間。這張照片，無疑勾起老台灣人的深深鄉愁。



大稻埕的製茶工廠

1930年，大稻埕的製茶工廠，許多婦女投入製茶事業，擔任挑選茶葉的工作。晚清時期，大稻埕設立了許多洋行，透過洋商的推廣，台灣烏龍茶成功銷售到歐美各國。日治時期，殖民政府壟斷進出口權力，台灣茶商必須通過指定的日商進行出口業務。



台南街邊的剃頭服務

1908年，台南街邊的剃頭師傅為顧客服務。街頭理髮就跟街邊攤販一般，為傳統小型商業服務。由於只需簡單的工具，成本低，日常的需求又不小，因此學習剃頭手藝的人很多。



傳統的轎子

1915年，傳統的轎子，是中上階層人家往來於鄉間地區等較長途路程的交通工具。一般由兩位轎夫扛轎，在一些比較特殊的情況下，也有可能是3或4位轎夫。從清朝到日治時期的前30年，轎子都是重要的交通工具。



《民俗台灣1895-1945》

定價3800元，讀友優惠價2500元

有興趣的讀者請洽購新世語文化02-23684364

[email protected]