預防大腸癌 腸道先止「息」

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【記者陳玲芳台北報導】根據衛福部最新癌症登記資料統計，約每半小時就有一人罹患大腸癌，大腸癌更連續16年位列國人癌症發生率前兩名。欲降低易癌化息肉（腺瘤性）生長風險，醫師提醒，應把握四個腸保健康的大原則，營養師也特別示範腸道止「息」三餐。

聯安預防醫學機構為呼籲國人重視腸道健康，特別統計2014年至去年長達9年的聯安大腸內視鏡受檢者共8萬9千多筆資料，發現平均每10人就有7人有息肉，息肉檢出率更由2014年的59.07%來到2023年75.78%，激增近三成，且有息肉者又有近兩成為易癌化的「腺瘤型息肉」。

聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，息肉可分為增生型、發炎型及腺瘤型，而其中腺瘤型息肉易有癌變機會，目前研究，超過八成大腸癌與腺瘤型息肉相關，透過對腺瘤型息肉統計的觀察，將更有利於腸癌防患於未然。

根據聯安十年巨量資料統計，進一步針對性別進行分析，發現腺瘤型息肉的檢出率在男性中為21.43%，女性為14.65%。換言之，平均每5位男性受檢者中，就有1位檢出易癌化的腺瘤型息肉，男性的檢出率比女性增幅為46.28%。統計也發現，隨著年紀增長，腺瘤型腸息肉檢出率隨之增高。

但值得注意的是，根據衛福部2021年資料顯示，大腸癌中位數為67歲，而聯安站在預防醫學前端，當年篩檢出的腸癌中位數則為44歲，顯示大腸癌也確有年輕化的趨勢。

一個較為特別的案例，是8年級生、30歲葉小姐，無腸癌家族史，平時飲食和生活習慣良好，無其它不適症狀，因解便黏糊，經家人安排健檢，檢查出腸道有多顆息肉且在直腸處發現一顆4cm的腺瘤型息肉，經確診為大腸癌一期。

營養師徐景宜建議「腸道止息示範三餐」，早餐選擇蛋白質及全榖雜糧的組合，搭配無糖豆漿或杏仁奶。圖／pexels

再進一步分析，十年間有腺瘤型息肉者的生活型態，發現30.3%有抽菸習慣，32.84%喜愛吃重口味料理，51.35%體重過重，64.59%經常飲酒，而脂肪肝患者更高達64.08%。根據世衛組織資料顯示，加工肉類攝取過多、蔬果攝取不足、久坐不動、肥胖、抽菸和過量飲酒，都會增加大腸癌風險。

欲降低易癌化息肉生長風險，聯安預防醫學機構總院長鄭乃源提醒，可以把握四個腸保健康的大原則：包括健康的飲食習慣；保持運動，實踐531原則（每周5天、每天30分鐘、心跳達110下以上有氧運動)；補充益生菌；及早定期健檢。

聯安營養師徐景宜建議「腸道止息示範三餐」，早餐選擇蛋白質及全榖雜糧的組合，搭配無糖豆漿或杏仁奶。午餐注重多元營養素均衡攝取，如時蔬五穀米餐盒搭配水果。晚餐則建議適量全榖雜糧，如紫米飯或糙米飯1碗，搭配多樣蔬菜與豆類蛋白質料理。