兒童癌症9警徵 吃真食物補營養

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長久養成健康飲食習慣，可讓孩子擁有辨識「真食物」的小嘴。圖／pexels

【記者陳玲芳台北報導】營養師提醒，兒童癌症有九大警徵「燒、紅、大、腫、痛，神、視、輕、白」，唯有從小建立正確飲食觀、吃真食物，同時補充營養，方能帶來降低澸染機會、提高治療接受力、加速組織修補、保持身體成長等四大好處。

台灣每年新增確診的癌症兒童超過540位，其中以白血病占大宗，男童是女童的1.2倍，任何年齡都有可能發生。以癌症關懷基金會為例，照顧最大的「小瑋」17歲確診，最小的「小魚兒」則在一歲十個月確診。

癌症關懷基金會營養師高涵蔚憶及，罹患急性骨髓性白血病(AML)的「小魚兒」，當年來到基金會，原本還活力充沛地在室內跑來跑去，讓人無法想像，她小小的身軀，其實正在承受巨大病痛。媽媽擔心治療期間孩子沒胃口，但「不吃就沒體力」，只能任由她「想吃什麼，就給她吃」；但經過許久努力，孩子卻幾乎「沒長大」，體重還是11公斤，身高只有87公分。

「小魚兒年紀小、又挑食，且白血球很低，看著媽媽心急如焚，不知所措，我內心也很激動，想要竭盡所能、幫助孩子長大。」高涵蔚說，照顧過程中，也會追蹤孩子的飲食紀錄，給予媽媽及時的營養處方；遇到孩子想吃冰、想吃麵包時，也給媽媽一些健康食譜，希望「小魚兒」能跟同齡孩子一樣，擁有快樂童年。

高涵蔚猶記，「小魚兒」媽媽曾分享，某次母女一起到商店買食材，店員跟孩子推薦：「某某東西很好吃」，不料她竟立馬回說：「那是加工食品！」另一次，在小吃店吃麵，一喝湯，孩子就發現裡面加了許多調味料，直接說「不喜歡！」原來，長久養成健康飲食習慣，已經讓她擁有辨識「真食物」的小嘴。

而今，「小魚兒」已經6歲，見她順利上學，與其他小朋友開心地玩在一起，與健康孩子沒兩樣，高涵蔚覺得「一切努力，都很值得！」尤其聽見媽媽說：「相信小魚兒擁有辨識真食物的能力，會伴隨她一生、守護自身健康。」身為營養師的高涵蔚，備感欣慰。

「小魚兒」來基金會學習健康飲食，與癌症關懷基金會執行長黃翠華合影。圖／癌症關懷基金會


兒癌9警徵不忽視 補充營養4大好處

兒童癌症有九大警徵「燒、紅、大、腫、痛，神、視、輕、白」，包括超過一星期不明原因發「燒」；「紅」色出血點、黏膜出血症狀(如流鼻血、牙齦出血)、瘀青；頸部、腋下、鼠膝部等淋巴結不明原因腫「大」；身體或四肢出現「腫」塊；不明原因疼「痛」，如頭痛、肢體痛(尤其下肢)、胸腹痛等。

還有，出現「神」經系統症狀，如複視、肢體無力、運動不能協調（寫字歪扭）、無法捧碗或用筷子，走路歪斜易跌倒等；「視」，瞳孔出現白色反光；不明原因體重減「輕」；臉色蒼「白」等貧血現象。只要父母或主要照顧者提高警覺，及早發現、及早治療，五年存活率高達八成。

癌症關懷基金會執行長黃翠華也是營養師，她指出，不論孩子幾歲，治療過程對父母與孩子都是相當艱辛的歷程，但也充滿希望，因兒童癌症相較成人有更高的治癒率，遺憾的是，孩子的成長只有一次，在辛苦的抗癌治療過程中，生長發育可能因而暫停。

尤其身高，例如一年該長5公分，因治療暫停長高，消失的5公分，隔年並無法長10公分補回來。因此，黃翠華呼籲，癌兒營養不可忽視，擁有良好營養狀態有四大好處：降低澸染的機會、提高治療的接受力、加速組織修補、盡可能保持身體成長。

癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，為能幫助癌症兒童和父母將遺憾降到最低，特別排除萬難、啟動「愛(癌)兒照護專案」，邀請全台癌兒加入計畫，由專業營養師提供營養評估、個別化飲食指導，以及生長追蹤，用愛與專業，陪伴癌兒順利成長。