維生素C果 蜜棗提升免疫力

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高雄蜜棗碩大飽滿皮薄且豐甜多汁，頂級的品質更被譽為「台灣青蘋果」。圖／高雄市農業局提供

【本報高雄訊】高雄市政府協助農民將農產外銷全球，去年成功將蜜棗上架法國超市，今年更首次打進韓國市場。高雄市長陳其邁說，大社蜜棗已逐漸打開知名度，市府會持續協助農民將好吃蜜棗賣到各地。

高雄市農業局表示，高雄蜜棗去年成功上架法國超市，今年更首度進軍韓國，一月至今已出貨兩波共約六百公斤，均一掃而空，近期也會再出貨一波。

大社農會總幹事謝清標表示，蜜棗去年遇寒流，生長幅度受影響，但氣溫回暖後，蜜棗已回復皮薄、脆甜、多汁的最佳狀態，產量也比去年豐。

根據農委會網站，蜜棗含蛋白質、脂質、醣類、維生素C、B1及B2、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、磷等離子，其中維生素C含量是蘋果的20倍，有「維生素C果」的封號，可以幫助提升抵抗力。