【台灣史話】 消失的赤崁夕照（上）

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文／林嘉澍

羅馬有三多：觀光客多、扒手多，塞車多。羅馬白天的塞車幾乎完全動彈不得。步行，在羅馬是較能省時間的旅遊方式。

這座永恆之城建於七座山丘上，千年神殿遺蹟雲集，為著名的「羅馬七丘」。耶路撒冷、伊斯坦堡，都是類似的山丘之城。台灣也有一座建於七丘上的古城，便是舊名「赤崁」，曾為政治文化中心的台南。

台南市的西邊，安平一帶，本來是海，叫做台江。台江的對面有很多沙洲，稱為一鯤鯓、二鯤鯓、三鯤鯓、四鯤鯓。鯤鯓就是沙洲的意思。華人世界，各地因方言不同，對沙洲的稱呼也不一樣，如「晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲」（唐‧崔顥〈黃鶴樓〉），在長江流域下江官話裡，洲就是沙洲的意思。而江浙方言稱沙洲為沙，比如上海郊外的川沙、金沙，也都是沙洲。

而今安平一帶，以往的台江已經變成陸地，魚塭鹽田也幾乎消失了。美麗的水鄉風景及特殊的地理景觀已不復見，唯有七丘的地形還未完全消失，尤其以健康路最明顯。七丘分別是：赤崁、鷲嶺、覆鼎金、尖山、崙仔頂、山川台、山仔尾。

提到赤崁，大家肯定會想到九大官廟之一的「赤崁樓」。原名普羅民遮城的赤崁樓，是荷蘭人占據台灣時所建，俗稱「番仔樓」。一六二五年，荷蘭人以十五匹布，向新港人購換赤崁一帶的土地，設商館、倉庫、醫院，並命名為「普羅民遮大街」（今民權路）。永曆七年（一六五三），從東印度殖民地，以船運來又大又美的紅磚，用本地的糯米、紅糖、石灰拌成黏著劑，當地人稱「紅毛土」。這座用紅毛土與紅磚所建成的城堡就在普羅民遮大街旁，故名普羅民遮城。「Provintia」即英語「Province 」，為荷蘭殖民地常見地名，原為省城之意，故此城又稱「攝政城」。

普羅民遮城與熱蘭遮城隔台江內海遙遙相對，原本城堡可直接停泊大帆船，後來逐漸淤積；清代時，船隻必須停在海灣中，用小船甚至牛車接駁上岸。最後台江內海完全消失，城堡變成在陸地中央。

一六六一年，鄭成功經由鹿耳門水道，痛擊荷軍與北線尾（今洲仔尾），更於禾寮港（今忠義路成功路一帶）登陸，順利取下普羅民遮，改名為承天府，居住期間訂定規制，派兵分屯南北各地，開啟了鄭氏的歷史，奠定台灣開拓的規模。之後圍攻熱蘭遮城，九個月後荷軍投降。鄭成功去世以後，鄭經將赤崁樓改為儲藏軍械火藥之用。

康熙二十二年（一六八三）施琅入台，往後一百多年，赤崁樓都被當成軍火庫使用；清領時期民變不斷，破壞嚴重及疏於管理，日漸頹圮。同治年間，台灣中南部大地震，赤崁樓原本的荷式建築全部倒塌。