《認識當令水果》 獼猴桃

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清熱止渴 健脾通淋
■胡德欽／文‧攝影
別名：毛梨、藤梨、奇異果。
形態：獼猴桃科落葉灌木、葉互生、闊卵圓形至橢圓形、先端極短、漸尖、聚繖花房、腋生、果實橢圓形或近球形、果皮薄、黃褐色或黃綠色、果肉細嫩、淡綠色、半透明、柔軟多汁、味甜、氣香。
性味：味甘酸、性寒。
功效：
一、果：清熱、止渴、健脾、通淋、美容、止痛、治煩熱、肝炎、消渴、黃疸、痔瘡、高血壓、心血管、尿道結石。
二、根：清熱、利尿、活血、消腫、治水腫、淋濁帶下、跌打損傷。
用法：
一、山藥粉五十公克，加冷水調勻後和半個獼猴桃一起吃，治糖尿病。
二、獼猴桃鮮果六十公克，去皮吃，每天三次，治傷暑消渴。
三、獼猴桃乾果一百克，水煎服用，治食慾不振、消化不良。
四、獼猴桃根二百克，紅棗十二枚，水煎當茶飲，治急性肝炎。
五、獼猴桃十克，水煎服用，治產婦乳少。
六、獼猴桃鮮根白皮，加白酒適量，搗爛烘熱，外敷傷處，治跌打損傷。
七、獼猴桃鮮葉搗爛，加石灰少許，敷患處，治燙傷。
八、獼猴桃乾根六十克，薴麻根五十克，加水煎服，治淋濁帶下。
九、獼猴桃果實含豐富糖分、維他命C、類脂、鈉、鉀、磷等物質，為營養價值極高水果，每一百克鮮果中含維他命C一百至二百毫克，比柑橘高五至八倍，比蘋果高十九至八十三倍，因而在世界上被譽為「水果之王」，廣受消費者之喜愛。