《認識當令水果》 葡萄 益氣養血 美容利尿

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■胡德欽／文‧攝影
別名：蒲桃、菩提子。
形態：葡萄科蔓性草本，葉互生，葉片卵形或卵圓形、枝捲鬚、多分枝、花雜性、異株、花多數、黃綠色、漿果卵圓形或卵狀橢圓形、味甜或酸、種子二至三粒。
性味：味甘、酸、性平。
功效：　
果實：益氣養血、健脾胃、強筋骨、美容、利尿。
葉：解熱、消腫、解毒、利尿。
根、莖：清熱利尿、消腫止痛、鎮咳止嘔、祛風利濕。
用法：　
葡萄含有豐富維他命A、B、C及大量葡萄糖，可鮮食或製果汁、果醬、葡萄乾、釀酒等，有滋養強壯、補氣養血、增進食欲，美容、利尿功效。
多吃葡萄，治尿道發炎、小便次數頻繁，可使小便正常。
葡萄汁及甘蔗汁各一百五○西西混合，溫熱服用，每日三次，治聲帶炎、聲音沙啞。
葡萄根八十公克，水煎服，每日一劑，治慢性肝炎、關節炎、風濕痛。
每餐飯前吃適量葡萄乾，有增進食欲功效。
葡萄汁、芹菜汁，各約二十西西至三十西西，每日服用二次，十日為一療程，治高血壓。
鮮葡萄根適量，洗淨搗爛、敷患處、治傷筋骨折。
禁忌：腸胃虛弱者，不宜多食。