《認識當令水果》 櫻桃

asss882001

■胡德欽／文．攝影
別名：朱果、朱櫻、含桃。
形態：薔薇科灌木或小灌木、果實近球形、外表紅色或紫紅色、氣香、味甜多汁、有種子一枚。
性味：性溫、味甘。
功效：健脾益氣、滋養肝腎、止瀉發汗、促進消化、止血、抗菌、止下痢、驅除蛔蟲、解酒醉、洽汗斑、燙傷、咳嗽、氣喘、助長消化。
用法：
一、櫻桃含豐富營養、含蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B、C，是果中佳品。
二、櫻桃絞汁飲用，有解酒功效。
三、櫻桃去核，與蘋果打成汁飲用，有補虛養血、消除疲勞作用。
四、櫻桃核一百─一百五十克、搗爛加水煎一小時，取煎液洗患處、每天數次，治痛瘡潰不收口。
五、櫻桃酒卅─六十克，每天早晚各一次，治風濕腰腿痛。
六、櫻桃擠汁塗敷患處，每日多次，有止痛功效，並能防止起泡化膿。
七、櫻桃枝葉適量，水煎服用，治咳嗽、腹瀉。
八、櫻桃樹葉搗汁，每次服十五毫升，並以渣敷患處，治蛇、蟲咬傷。
九、櫻桃樹根十─廿克，水煎服、治蛔蟲、蟯蟲病。
禁忌：櫻桃、性溫熱，不可多食，多食引起上火，流鼻血。