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[飲食保健] 常吃4種食物 助你一夜好眠

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發表於 2023-9-19 20:27:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【記者陳玲芳台北報導】 研究發現,影響睡眠的原因有很多種,不僅高達30%的人有失眠問題,而且女性比男性更容易失眠。專家推薦四種助眠、且能控制體重的好食物,大家三餐可以輪流吃。

健身營養師DGI黃威杰指出,現代人生活壓力大,飲食習慣不規律,身處高壓工作環境,往往回到家中都無法正常入睡;長期失眠,會大大影響日常工作表現,甚至人際關係也連帶變差。

黃威杰提醒民眾,想要擁有良好的睡眠品質,可以從「食物」下手。研究顯示,如果吃對食物,可以促進更好的睡眠品質,甚至在心血管健康、體重控制和血糖上,也能發揮重要功能。

營養師建議,日常食用奇異果與堅果,有助於改善睡眠品質。圖/pexels

*奇異果

奇異果富含多種維生素與礦物質,特別是維生素C、E、鉀和葉酸。有研究發現,睡前吃一兩顆奇異果,能改善入睡時間,增加睡眠時數,以及讓睡眠品質更好;因為奇異果含有幫助抗氧化的物質,以及可以改善「葉酸」缺乏問題,同時富含高濃度的「血清素」,這些都對於「改善睡眠」有很大幫助。

*酸櫻桃
酸櫻桃和我們平常吃到的水果甜櫻桃不太一樣,雖然兩種櫻桃對人體都有很大的健康效益,但研究發現,酸櫻桃含有更高濃度的「褪黑激素」,而褪黑激素,剛好是調解我們睡眠的重要關鍵激素。

牛奶富含「色胺酸」,經研究證明,可以改善睡眠和情緒障礙。圖/pexels

*牛奶
有許多研究顯示,睡前喝一杯溫熱牛奶,可以改善「夜間醒來」的次數,如果有難以「持續入睡」的問題,可以嘗試透過「喝杯牛奶」改善。因為牛奶富含「色胺酸」,經研究證明,可以改善睡眠和情緒障礙,因為色胺酸是血液中「血清素」和「褪黑激素」的合成原料,直接影響了睡眠品質。

*堅果
堅果含有「褪黑激素」以及「鎂」和「鋅」,有研究顯示,褪黑激素、鎂和鋅的組合,可以幫助治療老年人失眠,半夜睡得更好。至於熱量問題,只要適量(約30克,一個手掌大小)就不用擔心。

堅果含有「褪黑激素」以及「鎂」和「鋅」,有助睡眠品質。圖/pexels

黃威杰說,睡眠品質,受多種因素影響,但是「均衡」而且「規律」的飲食習慣,不但對健康有非常大的益處,對於淺眠、睡眠比較容易受影響的人,也有幫助。至於咖啡茶飲,應盡量在上午喝,下午與晚上最好完全避開「咖啡因」」攝入量,避免咖啡因的興奮作用,持續影響到夜晚的睡眠。
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