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[醫學資訊] 美國科學家發現維生素C藥丸可能致癌

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發表於 2024-12-29 20:33:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
美國賓夕法尼亞大學一家實驗室的研究發現,被數百万人服用、作為預防血栓和其他疾病的保健藥物的維生素C丸,可能實際上起著破坏脫氧核醣核酸(DNA)的作用,並可能促使癌細胞的形成。

據美聯社報道﹐該室的研究人員在進行分析維生素C作用的試管試驗時,發現這种營養物質可能起著催化劑的作用,幫助損害DNA的有毒物質的形成。這一研究成果發表在星期五出版的《科學》雜志上。

研究報告的主要作者布萊爾說,新發現并不意味著維生素C會致癌,不過對使用維生素C藥丸敲起了警鐘。

布萊爾說:“維生素C可以起到好的作用,不過同樣也可能做一些坏事。如果你希望得到什么忠告的話,那就是不要服用維生素C藥丸。

布萊爾還說,即使沒有維生素C藥丸,人們其實可以通過均衡的飲食,尤其是水果、蔬菜和谷類食品獲得所有需要的營養。

美國俄勒岡州立大學萊納斯波林研究所的弗雷教授說,布萊爾的研究是“在了解維生素C的化學性質方面的一個重要發現”,不過他告誡,因為結論來自于試管研究,其中涉及了在玻璃實驗器皿中的化學作用,同樣的反應也許不會發生在活的動物身上。

在實驗中,布萊爾和同事分析了維生素C在脂類氫過氧化物上的效果。脂類氫過氧化物是飲食中的脂肪在身體里產生的一种化合物,可在細胞里轉化成損害DNA的基因毒素。

布萊爾說,研究小組發現,在脂類氫過氧化物轉化成基因損害物質的過程中,維生素C的效率很高。

研究或可解釋維C 抗癌試驗為何失敗

布萊爾說:“只是DNA受損害并不一定意味著你將生癌,因為細胞具有修复被破坏的DNA的机制。

不過布萊爾說,研究也許能夠解釋,那些試圖證明維生素C可以抗癌的試驗為什么會失敗。

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